Auf lauf

Name: auf lauf
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 ovos; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 1 colher de chá de açúcar; 100 gramas de manteiga derretida

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 450 Fahrenheit.
Bata levemente os ovos com sal.
Aos poucos, adicione a farinha e o leite, misturando até ficar homogêneo.
Adicione o açúcar à mistura.
Despeje a manteiga derretida em duas panelas quadradas de 8 ".
Adicione metade da massa em cada panela.
Asse por 15 minutos até que as panquecas cresçam, puff e sejam douradas.
Abaixe a temperatura para 200 graus se as panquecas estiverem dourando muito rápido.
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente.