Arroz frito de cachorro-quente

Name: arroz frito de cachorro-quente
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo de cozinha; 2 ovos batidos; 1/4 colher de chá de sal; 0,125 colher de chá de pimenta moída na hora; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo arroz de jasmim cozido frio, fluffed; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo ervilhas congeladas e cenoura, descongelado; 2 cachorros-quentes, esquartejados longitudinalmente e fatiados; 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja; 4 cebolas verdes, finamente cortadas

O pensamento de usar cachorro-quente para arroz frito pode parecer estranho, mas na verdade é muito bom.Usar Spam em vez de cachorros-quentes também é muito bom nesta receita.

Ingredientes

preparação

Coloque wok em fogo alto até ficar quente.Adicione 2 colheres de sopa de óleo, agitando para revestir os lados.Adicione ovos, sal e pimenta e levemente scramble.Remover os ovos mexidos e reserve.Adicione os cachorros-quentes em fatias e frite por 2 minutos.Adicionar restante 1 colher de sopa óleo. Adicione arroz; Frite com cachorro-quente por 2 minutos.
Adicione as ervilhas e cenouras; mexa para misturar bem.Adicione o molho de soja, cebolinha e ovos mexidos; frite até aquecer ao longo de cerca de 2-3 minutos.