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Alessandra Martellacci
Arroz frito com ovo e legumes
Este é o meu arroz frito favorito. Demora muito pouco tempo para fazer e é muito saudável.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
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Mexa a salsicha e o ovo no óleo quente; cozinhe mexendo para misturar os ovos até que eles comecem a firmar, cerca de 2 minutos. Mistura de ovos de estação com 1 colher de chá de sal; adicione bok choy.Cozinhe e mexa até que o bok choy comece a murchar, 2 a 3 minutos.
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Quebre o arroz em pedaços pequenos e adicione à frigideira; cozinhe mexendo para quebrar o arroz em grãos individuais
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Nutrição
CaloriesCalorias
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