Arroz frito com gengibre

Isso parecia muito bom, simples, quase perfeito! Eu fiz isso ontem à noite e meu BF e eu ficamos muito satisfeitos com o resultado.Se possível, use restos de arroz como o arroz fresco será muito úmido.O sobra de arroz de comida chinesa funciona bem também.Depois de fazer o prato a quantidade de alho didn ' Não parece excessivo para mim, mas use o seu julgamento. Cortesia de Mark Bittman, o minimalista, da versão de hoje do New York Times. Eu reduzi o óleo como ele parecia excessivo. Uso Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo se você ' d prefer.Para um prato vegan, omitir os ovos.Originalmente do chef Jean-Georges Vongerichten.