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JENNIFER75
Arroz com guloseimas
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Ingredientes
- 3/4 litro de água
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz branco cru
- 3 fatias de bacon
- 1/2 cebola picada
- 2 talos de aipo picado
- 1 cenoura picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo cogumelos frescos, fatiada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- 1 Maçã Granny Smith - descascada, cortada e cortada em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de carne de peru cozida e picada
- 1 colher de sopa de base de sopa de frango
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa picada
- Pimenta preta moída a gosto
preparação
-
Em uma panela média leve a água para ferver.Adicione o arroz e mexa.Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos.
-
Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente.
-
Misture a cebola, o aipo, a cenoura, as ervilhas, os cogumelos, as amêndoas, as passas e a maçã na frigideira. Lentamente, cozinhe e mexa em fogo médio até ficar macio.
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Misture o peru, base de sopa de frango, molho de soja, salsa e pimenta. Misture o arroz. Servir quente.
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