Arroz colombiano

Name: arroz colombiano
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Óleo de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fideos, massas; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo arroz; 1 litro de água; 1 colher de sopa de sal

De Debbie, cujo marido é colombiano; este arroz rocks.and para mike, obrigado pelo heads-up no meu erro ortográfico, que é tudo que você precisava dizer

Ingredientes

preparação

Coloque 1,25 centímetro de óleo no fundo da panela.
Adicione cebolas; frite por alguns minutos.
Adicione fideos que são como vermicelli.
Cozinhe até que os fideos sejam de cor caramelo; não queime.
Lave o arroz.
Adicione o arroz e a água à panela; Adicione sal; gosto de água para ter certeza que o sabor está certo.
Cozinhe em fogo médio, descoberto, mexendo sempre, até que toda a água seja absorvida.
Cubra e cozinhe no fogo mais baixo até que o fundo esteja dourado mas não queimado.