Arroz chantilly

Name: arroz chantilly
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo arroz cozido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 3 traços de pimenta vermelha moída (caiena)

Prato super simples para noites quando você quer cozinhar mas não tem muito tempo. De Southern Living, março 1986.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo arroz cozido
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cheddar ralado, dividido

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
3 traços de pimenta vermelha moída (caiena)

preparação

Combine arroz cozido, um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar, creme azedo e pimenta vermelha.Misture bem.
Misture a colher em uma caçarola de 1,5 litro levemente untada.
Cubra e leve ao forno a 170 graus por 15-20 minutos.
Polvilhe o topo com o restante Um copo com capacidade para 60 ml contendo queijo, e asse, descoberto, mais 5 minutos.