Arroz ao curry com passas

Name: arroz ao curry com passas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola média (valencia ou doce maia); 4 colheres de sopa de manteiga (salgada); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas (qualquer variedade); 3 colheres de chá de curry em pó (usei uma mistura de leve e médio); 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz basmati (cru); 1/2 litro de água

Ingredientes

preparação

Cozinhe o arroz em 1/2 litro de água.Arroz Bamatai é difícil de arruinar.Ele cozinheiros rápido e é exatamente de 2 para um rácio de água para arroz.Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo Basmati não cozidas levará 10 a 20 minutos cozinhar.
Enquanto o arroz está cozinhando derreta a manteiga na frigideira.
Pique a cebola e refogue na manteiga até ficar translúcida.
Adicione curry, passas, sal e pimenta, tampe e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja pronto ou cerca de 5 minutos.
Se panela de arroz é grande o suficiente, misture-o com uma colher de pau para perder, em seguida, despeje a mistura na frigideira por cima. Se não, transfira arroz e mistura de caril para uma tigela maior.
Misture bem e aproveite.