Arroz Pimentão Verde Asse

Name: Arroz Pimentão Verde Asse
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 3/5 litros de água; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com capacidade para 1/4 litro de arroz de grão longo cru; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola média picada; 1 (113 gramas) pode pimentões verdes em cubos; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de cominho; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo metade e meia; Queijo jack monterey de 227 gramas, em cubos ou picado; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo

Ingredientes

3/5 litros de água
1/2 colher de chá de sal
Uma taça com capacidade para 1/4 litro de arroz de grão longo cru
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picada
1 (113 gramas) pode pimentões verdes em cubos

1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de cominho
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo metade e meia
Queijo jack monterey de 227 gramas, em cubos ou picado
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo creme azedo

preparação

Levar a água para ferver, misture o sal e arroz, em seguida, cubra e reduza o fogo para ferver.
Cozinhe até que o arroz esteja apenas macio, cerca de 20 minutos.
Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola até dourar.
Junte os chiles, sal, cominho, metade e metade, queijo, creme azedo e arroz cozido.
Colher em uma caçarola levemente engordurada 1,5 litros (mínimo) - (um pouco maior é melhor.) Asse em 325 por 30 minutos, até borbulhante.