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CorinneBL
Apfelkuchen
Maçãs e passas são dispostas sobre o topo de um bolo amanteigado antes de assar para fazer uma sobremesa bonita e doce.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas
- 1/2 litro de água fervente
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga derretida ou margarina
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 2 ovos grandes
- 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 8 maçãs descascadas, cortadas e cortadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga derretida ou margarina
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Lightly graxa e farinha duas panelas de bolo redondos de 23 centímetros.Coloque as passas em água fervente, enquanto o forno pré-aquece.
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Creme em conjunto Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou margarina com Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar até ficar fofo.Batido nos ovos um por um, em seguida, adicione o extrato de amêndoa e leite.Ligue a farinha sal e fermento em pó; misture a manteiga creme para formar uma massa solta.
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Divida a massa ao meio e pressione cada metade no fundo de uma assadeira preparada, trazendo-a ligeiramente para os lados. Arraste as passas e espalhe-as sobre a massa. Organize as fatias de maçã em espiral sobre as passas, sobrepondo-as ligeiramente. Polvilhe com o restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de açúcar e regue com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de manteiga derretida ou margarina.
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Asse em forno pré-aquecido até que as maçãs fiquem macias e a massa esteja levemente dourada, cerca de 30 minutos.Marre quente ou à temperatura ambiente.
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