Aperitivo de camarão gazpacho

Name: aperitivo de camarão gazpacho
Total time: 10 min
Ingredients: 200 gramas de camarão médio cozido descascado e refinado; 1 pimenta verde média picada; 1 tomate médio, sem sementes e picado; 1 lata (156 gramas) de suco picante quente V8; 1/2 abacate maduro médio, descascado e em cubos; 3 cebolas verdes fatiadas; Folhas de coentro, opcional; 1 lata (64 gramas) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas; 1 limão médio, fatiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo creme de leite sem gordura; 1 limão médio, fatiado; Folhas de coentro, opcional

Servido em um copo de pé, este aperitivo refrescante é bonito o suficiente para um jantar formal. "Para transformá-lo em um prato principal, eu combino os ingredientes e sirvo em uma tortilla com alface picada e creme azedo", escreve Patricia Clark, do lago. Floresta, Califórnia.

Ingredientes

200 gramas de camarão médio cozido descascado e refinado
1 pimenta verde média picada
1 tomate médio, sem sementes e picado
1 lata (156 gramas) de suco picante quente V8
1/2 abacate maduro médio, descascado e em cubos
3 cebolas verdes fatiadas

Folhas de coentro, opcional
1 lata (64 gramas) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas
1 limão médio, fatiado
Um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo creme de leite sem gordura
1 limão médio, fatiado
Folhas de coentro, opcional

preparação

Em uma tigela grande, misture os nove primeiros ingredientes.Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou até esfriar.Usando uma escumadeira, transferir para copos individuais.Dollop com creme de leite.Geleia com uma fatia de limão e coentro, se desejar..