Carne de porco com cebola e vagens de ervilha

Name: carne de porco com cebola e vagens de ervilha
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Lombo de porco de 200 gramas, cortado em fatias centimétricas; 2 colheres de chá de óleo de canola; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas frescas; 1 cebola pequena, fatiada e separada em anéis; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo geléia de açúcar reduzido; 1 colher de sopa de molho de pimenta; Arroz cozido quente, opcional

"Para adicionar cor e sabor picante extra, eu gosto de misturar os segmentos de tangerina drenados com a carne de porco cozida", compartilha Edie DeSpain em Logan, Utah. "Isso faz uma refeição tão rápida, simples e deliciosa!"

Ingredientes

Lombo de porco de 200 gramas, cortado em fatias centimétricas
2 colheres de chá de óleo de canola
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas frescas
1 cebola pequena, fatiada e separada em anéis

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo geléia de açúcar reduzido
1 colher de sopa de molho de pimenta
Arroz cozido quente, opcional

preparação

Em uma frigideira antiaderente ou wok, frite a carne de porco em óleo por 3-4 minutos ou até não mais rosa.Remova e mantenha quente.Reduza o fogo para médio; adicione as ervilhas, cebola, geléia e molho de pimenta.Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam crocantes
Retorne a carne de porco para a panela e aqueça. Reserve com arroz, se desejar.