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Dumbblonde
Bolo de amante de manteiga de amendoim
Nossa cozinha de teste combina os sabores populares de chocolate e manteiga de amendoim em um bolo de mini camada que é delicioso e atraente.Certifique-se de armazenar quaisquer sobras na geladeira.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de ovo batido, dividido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite condensado
- 6 colheres de sopa de açúcar, dividido
- 1 barra de chocolate ao leite (44 gramas), dividida em quadrados
- 2 colheres de sopa de encurtamento
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de bolo
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de amendoim salgado picado
- 113 gramas de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite condensado
- 1 colher de sopa de amendoim salgado picado
- 1 colher de sopa de amendoim salgado picado
- 1 barra de chocolate ao leite (44 gramas), dividida em quadrados
preparação
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Em uma panela pequena, misture 2 colheres de sopa de ovo e 2 colheres de sopa de leite. Acrescente 3 colheres de sopa de açúcar e chocolate. Cozinhe e mexa em fogo médio até que o chocolate derreta e a mistura ferva. Retire do fogo; arrefecer à temperatura ambiente.
-
Em uma tigela pequena, creme de redução e açúcar restante.Adicionar ovo restante.Batido em baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com leite restante.Adicione a mistura de chocolate; misture bem.
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Despeje em uma panela de 5.75x3x2-in.loaf revestido com spray de cozinha.Verta a 325 ° por 40-45 minutos ou até que um palito sai limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar da panela para uma cremalheira de fio para esfriar completamente.Torta de plissado horizontalmente ao meio; top de nível.
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Para glacê, em uma tigela pequena, bata cream cheese.Gradualmente bater no leite e manteiga de amendoim.Espalhe entre as camadas e por cima e os lados do bolo.Polvilhe com amendoim.Garnish com barra de chocolate.Armazenar na geladeira.
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