Bolo de menta

Em uma tigela pequena, misture o cacau e a água até ficar homogêneo; esfriar completamente.Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e macio.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem depois de cada.Baque em baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio, sal e fermento em pó; adicione a mistura de creme alternadamente com mistura de cacau.Batir até ficar homogêneo.Dobre em balas de hortelã

Despeje em quatro panelas de cozimento de 9-in.square untadas e enfarinhadas.Queime a 350 ° por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar de panelas para racks de arame para esfriar completamente

Para glacê, em uma tigela grande, creme de manteiga.Adicionar açúcar de confeiteiro, Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite e extrato; bata em fogo baixo até combinado. Bata no meio por 1 minuto ou até que o glacê obtenha consistência de espalhamento, adicionando o leite restante se necessário

Coloque uma camada de bolo em um prato de servir; espalhar com geada.Repita três vezes.Fios de bolo

Para fondant, em uma tigela grande de uma batedeira de serviço pesado, creme encurtando até ficar claro e fofo.Batir em açúcar de confeiteiro até quebradiço.Geralmente bater em xarope de milho em baixa velocidade (a mistura será dura).

Divida ao meio; coloque uma porção vermelha e uma porção rosa. Para a fita, em uma superfície de trabalho polvilhada com açúcar de confeiteiro, estenda a porção vermelha em um retângulo de 19x4 polegadas; corte ao meio longitudinalmente. Cuidadosamente arranje sobre o bolo, drapejando termina abaixo dos lados. Em uma superfície de trabalho polvilhada com o açúcar dos confeiteiros, desenrole a parcela cor-de-rosa em um retângulo de 19x2 polegadas; cortada ao meio longitudinalmente.Caractere posicione sobre a fita vermelha, drapejando termina abaixo dos lados

Pouco antes de servir, quebre os doces da fita ao meio; coloque sobre a fita em cima do bolo, criando um arco.Decore com doces redondos, se desejar.