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Fuzziepuppy
Porca de data bolo de maçã
Nós apreciamos esta receita por muitos anos.Foi-me dado por um amigo da faculdade.Parece um bolo de frutas padrão, mas a textura rica e úmida de maçãs, tâmaras, passas e nozes torna uma sobremesa muito satisfatória.Uma fatia deste bolo, coberto com chantilly, chantilly ou uma grande colher de sorvete terá seus convidados voltando para mais.
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Ingredientes
- 1 pacote (227 gramas) de datas cortadas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo, dividida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Açúcar de confeiteiro, opcional
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Em uma tigela pequena, misture as tâmaras e as passas. Adicione 1 colher (sopa) de farinha e misture bem. deixou de lado
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Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine o bicarbonato de sódio, sal e farinha restante; adicione a mistura de creme alternadamente com água fervente.Mexa na maçã, nozes e mistura de data reservada.
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Transfira para uma forma untada e enfarinhada de 10-in.fluted.Feche a 350 ° por 65-70 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funde por 10 minutos antes de remover da panela para uma gradinha para esfriar completamente .Dust com açúcar de confeiteiro, se desejar.
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