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Mizz_melanie
Ana gourmet: canela bolo de abóbora
Um bolo de abóbora densa e picante, tão bom que tem que engordar, mas não é; ) Feita com farelo de aveia saudável, enchimento, purê de abóbora, farinha de trigo integral, maçãs e xarope de bordo real, é rico em nutrientes, vitaminas e minerais (para não mencionar fibra) e baixa em calorias, tornando-o perfeito para a sobremesa savvy ana ou porca de saúde.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farelo de aveia
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/2 colher de chá de torta de abóbora
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo bebida não láctea Almond Breeze
- 3 claras de ovos
- 1/2 colher de chá de torta de abóbora
- 170 litros de água
- 2 colheres de chá de extrato de bordo
- 3,5 colheres de chá de estévia, extrato (ou 3,5 pacotes de extrato de estévia em pó)
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de chá de extrato de bordo
- 2 maçãs
- 1/2 colher de chá de torta de abóbora
preparação
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Preaqueça o forno a 826 Unte levemente uma assadeira de 25 centímetros com um spray de cozinha e reserve.
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Combine e misture os ingredientes secos em uma tigela e reserve.
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Em uma tigela grande e separada, misture e misture os ingredientes úmidos.
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Finamente pique as maçãs e misture as partes com a colher de chá de 0,5 colher de chá de canela em uma tigela pequena e reserve.
-
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados pouco a pouco e misture com a batedeira, raspando as laterais da tigela com uma espátula de borracha se necessário. Misture até que todos os ingredientes estejam incorporados e úmidos. Mexa na maçã cortada com uma colher .
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Despeje a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 80 a 90 minutos, ou até que o palito inserido no centro saia limpo.Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 20 minutos, em seguida, retire do forno. pan e coloque na cremalheira de fio para terminar o arrefecimento. Corte e sirva.
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