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Felicity
Os cookies do guarda florestal de sarah
Sarah costumava fazer esses biscoitos a cada duas semanas ... agora a cada dois meses. É uma espécie de biscoito crocante e mastigável. Troquei blueberries secas com o coco e foi ótimo - meio que como um biscoito de café da manhã.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo flocos de milho
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
preparação
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Creme encurtamento, açúcares, ovos e baunilha.
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Misture todos os ingredientes secos, exceto os flocos de milho.
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Adicione os flocos de milho por último e misture levemente.
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Colher em uma assadeira untada.
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Asse em 375 por 10 minutos.
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Não mais de assar.
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