Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
KATHYKOEHN
Aloo tamatar sabzi
Esta receita é de um folheto de supermercado.É um prato comum nas cozinhas do norte da Índia e normalmente servido com paranthas.É bom servido como é ou sobre o arroz.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 7,66 batatas médias, corte descascado cozido 2,5 centímetros de dados
- 1/2 colher de chá de semente de cominho
- 1/2 colher de chá de sementes de mostarda
- 0,5 colher de chá de sementes de feno-grego
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates picados ou um copo com capacidade de 130 ml contendo molho de tomate
- 1/2 colher de chá de açafrão moído
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela pesada em fogo médio.Adicione o cominho, sementes de mostarda e sementes de feno-grego, se estiver usando.Deixe o splutter (cerca de 30 segundos a 1 minuto).
-
Adicione o tomate ou molho de tomate e cozinhe por 2 minutos até que os tomates estejam macios.Adicione cúrcuma e batatas.Misture bem.Em seguida, adicione sal, coentro e pimenta caiena, se estiver usando.
-
Adicione a água, tampe e deixe ferver por 10 minutos.Transfira para um prato e enfeite com coentro, se desejar.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minBatatafarinha, farinha, fenacho, sal, óleo, batatas, cebola, gengibre, dente de alho, semente de coentro, coentro, suco de limão, açafrão, garam masala, Pimenta em pó,samosas (assadas)
-
35 minBatatabatatas, manteiga, dentes de alho, manjericão, pimenta salgada,batatas com manjericão (argentina)
-
65 minBatatabatatas, manteiga, Pimenta de limão, farinha, orégano, sal, Pimenta, Pimenta de limão,oopah! cunhas de batata grega
-
55 minBatatamanteiga, batatas, sal, Pimenta,batatas de manteiga marrom
Adorei