Batatas grossas com queijo, alho e pesto

Faça e compartilhe estas batatas robustas com receita de queijo, alho e pesto.

Preaqueça o forno a 375ºF.
Coloque as batatas na assadeira com centímetro.
Misture o creme, o tomate seco, cebolinha, alho, pesto e pimenta branca em uma tigela grande para misturar. Despeje sobre batatas; mexa delicadamente para cobrir.
Polvilhe ambos os queijos sobre a mistura de batata.Bake até que as batatas estejam macias e o queijo esteja dourado na parte superior, cerca de 45 minutos.Deixe esfriar 10 minutos antes de servir.