Batatinhas com molho de mostarda

Name: Batatinhas com molho de mostarda
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Large bowl, 4
Ingredients: 12 batatinhas; 5 ml de sal; 20 ml de manteiga; Farinha de 20 ml de bolo; 125 ml de água fria; 200 ml de leite evaporado; 25 ml de mostarda Dijon

Eu recebi esta receita da minha sogra em 1978, quando eu ainda estava na escola, meu marido era, então, meu namorado, ele ama este prato de batata, então eu pedi a receita para IMPRESSIONE ele. Depois de todo esse ano, ainda faço este prato para ele.

Ingredientes

preparação

Cozinhe as batatas de bebê em sua jaqueta em água salgada até ficar macia.
Enquanto as batatas estão cozinhando, faça o molho.
Derreta a manteiga e adicione a farinha do bolo, mexa até ficar bem misturado.
Adicione a água gradualmente mexendo constantemente até o ponto de ebulição, em seguida, adicione o leite evaporado, mostarda e sal, leve para ferver, uma vez que o ponto de ebulição é atingido retire do fogão.
Retire a pele das batatas, coloque-as de volta na panela com o calor do molho de mostarda e sirva.