Aloo keema (batata e carne picada)

Faça e compartilhe esta receita de Aloo Keema (Batata e Molho).

Frite as cebolas em uma panela pesada em fogo médio.
quando as cebolas estiverem macias, mas não marrons, acrescente carne, alho e gengibre e cozinhe em fogo médio por cerca de 3-5 minutos ou até que toda a umidade tenha secado da carne picada.
ad especiarias 3 colheres de sopa de água e mexendo sempre, cozinhe mais 2 minutos.
adicione os tomates picados e iogurte e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
Adicione as batatas, misture bem.
Adicione 1/4 litro de água, cubra e cozinhe 30 minutos em fogo baixo ou até que as batatas estejam macias.
adicione garam masala, chillies e coentro antes de servir.
misture bem.
sirva quente com naan, chapati ou arroz.