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SHERRY_G
Almôndegas e molho de vovô rondina
Esta foi a receita do meu huband's avô.É sempre um grande sucesso quando eu faço isso ou compartilhar a receita.Muito fácil de fazer apenas lento cozinheiros durante todo o dia.Por favor, não a longa lista assustá-lo isso é muito fácil e vale a pena a espera Eu estou postando a receita original.
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Ingredientes
- 400 gramas de carne moída (dourada e esfarelada)
- Carne de 200 gramas reg.
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho, pressionado
- 1/4 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de salsa seca
- 1/4 colher de chá de orégano seco
- Azeite de 130 litros
- 1 dente de alho, pressionado
- 400 gramas de carne moída (dourada e esfarelada)
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo massa de tomate italiana
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo massa de tomate italiana
- 130 litros de água
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 folha de louro
preparação
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Para preparar o molho, aqueça o azeite; Adicione o alho e doure a carne moída.
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Uma vez que a carne esteja cozida, adicione todos os ingredientes adicionais para o molho.
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Cozinhe em fogo baixo por pelo menos uma hora antes de adicionar almôndegas.
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para preparar almôndegas: Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela grande até ficar bem misturado.
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Forma em bolas de bolas de golfe, você pode colocá-los na geladeira até que esteja pronto para adicionar ao molho.
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Uma vez que o molho tenha surgido por pelo menos uma hora, coloque as almôndegas com cuidado. Elas devem ferver no molho (em fogo baixo) por pelo menos 3 horas. Isso cria um molho de sabor maravilhoso.
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