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Candace
Macarrão chinês rápido de 5 minutos da kittencal
Eu faço isso muitas vezes é fácil e uma ótima maneira de usar espaguete cozido sobra, depois de cortar o alho e cebolinha isso leva apenas cerca de 5 minutos para fazer, as quantidades listadas são realmente apenas uma orientação que você pode usar qualquer quantidade de espaguete e ajustar todos os outros ingredientes para se adequar ao seu gosto --- Eu deixei o chili flakes como opcional você pode omitir ou ajustar ao nível de calor, nós gostamos picante, então eu sempre uso muito! --- Certifique-se de usar apenas espaguete frio para isso, você pode usar macarrão cozido soba chinês, se desejar, no lugar do espaguete, eu gostaria de adicionar algumas colheres de chá de óleo de gergelim também durante o cozimento, o tempo de preparação não inclui cozinhar o espaguete
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o espaguete em água fervente até al dente (é melhor para um pouco menos de cozinhar) escorra, em seguida, enxaguar bem sob água fria, em seguida, escorra novamente; transfira para uma tigela, cubra e leve à geladeira até esfriar.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto; adicione o alho picado e os flocos de pimenta, cozinhe mexendo por 2 minutos.
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Adicione o espaguete frio e misture com uma longa pinça até que a massa fique quente.
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Despeje o molho de soja sobre a massa quente e continue mexendo com uma pinça adicionando mais molho de soja, se necessário, até obter o sabor desejado.
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Tempere com pimenta preta, se desejar.
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Transferir para uma tigela, em seguida, misture com cebolinha picada.
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