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Kristy Keach
Almôndegas dinamarquesas (fars)
Esta receita de almôndega pode ser usada como aperitivo, prato principal ou usada na tradicional Sopa de Tartaruga.
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Ingredientes
preparação
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Misture carne de porco e vitela, temperos.
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Junte o ovo.
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Misture a farinha com o e adicione gradualmente à carne.
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finalmente adicione a cebola ralada.
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Bata a mistura extremamente bem.
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Cubra e coloque na geladeira por 1 hora.
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Moldar a carne em bolas de tamanho para se adequar ao que você está usando para eles.
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Para a sopa Mock Turtle, você vai querer bolinhas e vai querer fervê-las por alguns minutos ou pode fazer bolinhos e fritá-las.
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Para aperitivos, faça pequenas bolas e frite-as, sirva com um mergulho Em qualquer caso, cozinhe até feito É sempre uma boa idéia cozinhar apenas uma bola de carne para verificar a consistência, o tempero, etc.
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Ajuste se necessário.
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O importante é bater a mistura de carne e bater novamente.
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