Almôndegas de peru com molho de vegetais

Name: almôndegas de peru com molho de vegetais
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Peru de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão; 1 ovo; 2 (298 gramas) latas sopa de legumes condensada; 1 (350 mililitros) pode evaporar o leite

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o peru moído, migalhas de pão e ovo. Misture bem e dê forma a bolas com cerca de 3,75 centímetros de diâmetro.
Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe as almôndegas até dourar uniformemente por todos os lados, cerca de 5 minutos. Misture a sopa condensada e o leite evaporado. Cozinhe em fogo médio até que as almôndegas não fiquem mais rosadas, aproximadamente 15 minutos.