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ChristinaB
Alho-poró com creme
Eu encontrei esta receita em um arquivo de jornal velho de Portsmouth, NH.Eu estou postando isto para um cardápio para Dia de Austrália / Dia de Waitangi.
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Ingredientes
preparação
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Fatie 10 alhos-porós grandes em rodelas de 2/3 centímetros (apenas parte branca).
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Refogue alho-poró em 2 colheres de sopa de manteiga em um até murchas.
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Adicione uma xícara de caldo de galinha e deixe ferver pela metade.
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Adicione o creme, o sal e a pimenta e reduza até engrossar e aperfeiçoar.
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Adicione uma pitada de pimenta de Caiena e algumas gotas de suco de limão.
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Adorei