Alho grelhado elefante

Um simples delícia enfeite a qualquer prato grelhado. Alho de elefante - allium ampeloprasum - está mais relacionado ao alho-poró do que o alho comum. É muito menos intenso e mais doce que o alho normal. Use isso como um enfeite, condimento para qualquer ensopado de sopa ou adicione saladas.