Feijão verde em conserva quente:

Name: feijão verde em conserva quente:
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 1/2 pounds, 24
Ingredients: 3/8 litro de água; 1 colher de chá de sal em conserva; 1 colher de sopa de xarope de agave ou 1 colher de sopa de mel; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo vinagre, 5% de acidez; 1/2 colher de chá de sementes de mostarda; 1/2 colher de chá de sementes de endro; 1/2 colher de chá de semente de coentro; folha de louro; 2 colheres de chá de pimenta preta inteira; 1 chile, cortado em 8 tiras longas; 6 dentes de alho descascados; Feijões de 600 gramas, cortados; 1 colher de chá de sal

Eu gostei destes quando eu estava em New Orleans Garnishing um Bloody Mary e teve que voltar para casa e duplicá-los.Eles também podem ser apreciados como um lado.Tendo um bom chute para eles.Nice para presentear.

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, em fogo alto, leve os primeiros 9 ingredientes para ferver, em seguida, desligue o fogo, mexendo até dissolver.Adicione os pimentões e alho.Retire do fogo.
Lave e aparar os feijões verdes.Bring uma panela grande de água com a 1 colher de chá de sal para ferver em fogo médio.Adicione o feijão.Cozinhe até o feijão começar a ficar verde brilhante e são apenas macia, cerca de 3 a 4 minutos.Retirar de calor e drenagem. Lave imediatamente com água fria e coloque-os em um banho de gelo por 10 minutos.
Embale os feijões em frascos esterilizados e cubra com a mistura de vinagre.
Coloque as tampas e tampas nos frascos com bordas limpas.
Processe num banho de água quente durante 5 minutos, retire e arrefeça num local livre durante 24 horas.
Você também pode colocá-los em frascos esterilizados e refrigerar em vez de fazer o processo de conservas.Ver sabores fundir por 1 semana.Apenas manter sob refrigeração e comer dentro de 1 mês.
Eu enlatado dois frascos eo terceiro foi o que eu tinha sobrando para mastigar que foi refrigerado.