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Tim Unger
Alho alface tilapia
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 210 graus (220 C).
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Pincele os filés de tilápia com óleo em ambos os lados, tempere com tempero crioulo a gosto e coloque em uma assadeira centimétrica.
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Asse no forno pré-aquecido até que a carne não esteja mais translúcida, e o peixe lasque facilmente com um garfo, cerca de 10 minutos.
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Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.Mexa no alho e cozinhe até que o alho tenha amolecido e o aroma tenha amadurecido, cerca de 2 minutos.Mexa o molho Alfredo e leve para ferver.Reduza o fogo para baixo, e mantenha quente até que o peixe esteja pronto.Despeje o molho sobre o peixe para servir.Polvilhe com tempero crioulo adicional, se desejar.
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