Alcachofras

Name: alcachofras
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 alcachofras inteiras; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 dentes de alho fatiados; Sal e pimenta a gosto

Alcachofras cozidas simples e deliciosas.Ver estes com manteiga derretida para mergulhar.Você vai precisar de uma panela com uma inserção de vaporizador.

Ingredientes

preparação

Encha a panela com água apenas o suficiente para cobrir a parte inferior.Bring a ferver totalmente em fogo alto.Enquanto a água está aquecendo, aparar e descartar as hastes e folhas externas difíceis de alcachofras.Faça fatias de manteiga e fatias de alho em folhas de alcachofra.
Quando a água estiver a ferver, coloque o vaporizador na panela e coloque as alcachofras no vaporizador, com o lado da haste virado para baixo. Cubra a panela com a tampa e deixe as alcachofras a vapor durante aproximadamente 20 minutos, até ficarem macias.