Adrienne's tom ka gai

Name: adrienne's tom ka gai
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de amendoim; 2 dentes de alho finamente fatiados; 2 colheres de sopa de raiz de gengibre fresco ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo capim-limão picado; 2 colheres de chá de pimenta vermelha esmagada; 1 colher de chá de coentro moído; 1 colher de chá de cominho; 1 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em tiras finas; 1 cebola em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo bok choy, desfiado; 1 litro de água; 1 (284 gramas) pode leite de coco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de peixe; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado

Sopa de frango tailandesa perfumada, picante e absolutamente delicioso.Eu comi um pouco de tailandês, e eu acho que isso vem muito perto.Adicione macarrão se você gosta com o coentro.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande em fogo médio, aqueça o óleo de amendoim.Mexa no alho, gengibre, capim-limão, pimenta vermelha, coentro e cominho e cozinhe até perfumado, 2 minutos.Mexa no frango e cebola e cozinhe, mexendo, até o frango ficar branco e cebola é translúcida, 5 minutes.Stir em bok choy e cozinhe até que comece a murchar, 5 a 10 minutos.Mexa na água, leite de coco, molho de peixe e coentro.Sujeje até que o frango esteja bem cozido e os sabores estejam bem misturados, 30 minutos ..