Adorável andldquo; spanakotiropitakiaandrdquo;

Name: adorável andldquo; spanakotiropitakiaandrdquo;
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola média picada; 200 g de alho-poró fatiado; 500 g de espinafre ou 500 g de acelga, fatiada; 1 colher de sopa de endro fresco ou 1 colher de sopa de uma colher de chá de endro seco; 1 colher de chá de hortelã fresca e picada; 2 ovos, levemente batidos (reserve 2 colheres de sopa para cobertura); 200 g de feta, quebrado; 1/2 colher de chá de sal; Pimenta; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 3 colheres de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de água (adicional); 1/2 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de água (adicional)

Faça e compartilhe esta linda “spanakotiropitakia” receita de.

Ingredientes

preparação

Frite a cebola no azeite até ficar translúcida, adicione o alho-poró e reserve.
Entretanto, branqueie o espinafre ou a acelga suíça. Esfriar sob a água corrente e espremer a água.
Adicione todos os ingredientes para o recheio (reserve 2 colheres de sopa de ovo para a cobertura) e ajuste sal e pimenta a seu gosto.Divide em 12 porções.
Misture todos os ingredientes para a massa juntos, adicionando as últimas colheres de água apenas se necessário, uma por uma. Junte até obter uma boa massa.
Abra a massa de 45 a 60 cm (46 a 61 centímetros).
Corte em 12 quadrados de 15 cm (15 centímetros), reserve pouca massa para a decoração, se quiser.
Inserir o quadrado de punho em molde de muffin.Colher em uma porção de enchimento.Fechar primeiro os ângulos opostos e, em seguida, os próximos.Fix escovar alguns dos ovos batidos reservados.
Repita para todos os muffins.
Para decoração, você pode usar o restante da massa (por exemplo, cortando lareiras pequenas), nigela ou sementes de gergelim, se desejar.
Asse de 35-40 minutos a 180 ° C (350 ° F) ou até dourar e passar (o calor e o tempo são colocados no forno de convecção).
Sirva quente ou frio.