Caçarola de espinafre - ww amigável

Name: caçarola de espinafre - ww amigável
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 454 gramas de espinafre cozido e bem escorrido; 2 chalotas, picadas; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 2 ovos batidos; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 1 colher de chá de flocos de pimenta seca; sal e pimenta; spray para cozinhar

Eu estou em uma missão para renovar algumas das minhas receitas para torná-los WW friendly.Este foi a partir do site WW e eu mudei para torná-lo ainda menos pontos.

Ingredientes

preparação

Pulverize uma frigideira antiaderente com spray de cozinha e refogue a cebola e o alho até ficarem macios (tive de adicionar um pouco de água para evitar que escurecesse).
Misture a cebola, alho e espinafre juntos e, em seguida, dobre o queijo cottage, ovos e queijo parmesão, polvilhe com os flocos de pimenta.Adicione uma quantidade generosa de pimenta moída na hora, e um pouco de sal a gosto (eu adicionei cerca de uma colher de chá sal kosher claro).
Asse descoberto por 40 minutos.
The original recipe called for 2% cottage cheese, melted margarine, and shredded cheddar - I eliminated them to make this down from a 4 pt side to a 2 pt side.I think it tasted really good!