Salada de espinafre com queijo feta e noz-moscada

Name: salada de espinafre com queijo feta e noz-moscada
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 colher de sopa de suco de limão; 57 gramas de queijo feta, desintegrado; 1/8 colher de chá de noz-moscada; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte; Espinafre fresco de 200 gramas

Isto é o que eu amo em encontrar novas receitas - encontrar sabores que você nunca pensou que iriam juntos - como, espinafre e noz-moscada! Esta é uma ótima salada de espinafre fresco simples.

Ingredientes

preparação

Coloque o vinagre em uma tigela grande com o feta.Use um garfo para amassar um pouco o queijo e misture-os. Adicione a noz-moscada e a pimenta-do-reino e mexa novamente.Mantenha a agitação enquanto despeja lentamente o azeite.
Pique o espinafre folhas em pequenos pedaços, adicione à tigela e misture para cobrir com o molho.Gaste e ajuste o tempero, acrescentando sal, se necessário.
Divida entre as tigelas de salada, cubra cada uma com uma colherada de iogurte e um pouco de noz-moscada, e sirva.