Abobrinha e tomate fresco pizza com fontina

Name: Abobrinha e tomate fresco pizza com fontina
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas em fatias finas; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de sal; 2 colheres de chá de azeite; 2 colheres de chá de erva-doce moída; 1 litro de abobrinha fatiada, cortada longitudinalmente, depois cortada transversalmente em pedaços pequenos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo tomates frescos picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; massa de pizza (caseira ou storebought); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Fontina ralado

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas em fatias finas
3 dentes de alho picados
2 colheres de chá de sal
2 colheres de chá de azeite
2 colheres de chá de erva-doce moída

1 litro de abobrinha fatiada, cortada longitudinalmente, depois cortada transversalmente em pedaços pequenos
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo tomates frescos picados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado
Massa de pizza (caseira ou storebought)
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Fontina ralado

preparação

Adicione o funcho e a abobrinha moídos e cozinhe até que a abobrinha comece a amolecer, por 3 a 5 minutos.
Retire do fogo e adicione os tomates e manjericão.
Deixe esfriar um pouco e drene qualquer excesso antes de espalhar sobre a massa de pizza.
Em seguida, cubra com queijo, se desejar, e asse de acordo com as direções da massa de pizza.
Enjoy!