Abobrinha assada com alho

Name: abobrinha assada com alho
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 5 abobrinhas médias; 400 gramas de alho; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de chá de sal kosher; pimenta preta moída (a gosto)

Esta é minha própria receita, e eu só uso abobrinha fresca.É muito saudável e delicioso.Desfrute! O tempo de cozimento é aproximado.

Ingredientes

5 abobrinhas médias
400 gramas de alho
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem

1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de sal kosher
Pimenta preta moída (a gosto)

preparação

Lave e apare as extremidades da abobrinha.
Fatia de abobrinha longitudinalmente e depois em pedaços de centímetro.
Um pouco esmague e descasque todos os dentes de alho.
Misture abobrinha, alho e ingredientes restantes em uma tigela grande.
Coloque uniformemente em uma panela forrada de alumínio.
Asse descoberto a 425 ° F por cerca de 60 minutos ou até ficar macio e dourado, virando uma vez após os primeiros 30 minutos.