Abóbora, amêndoa, barras de granola de chocolate (sem glúten)

Name: abóbora, amêndoa, barras de granola de chocolate (sem glúten)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo aveia à moda antiga (para pckg não foi preparado com equipamento que produz produtos contendo glúten); 3/4 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de noz-moscada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amêndoas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo (deixe de fora para barras sem glúten); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frutas secas (usei damasco e cranberries); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes torradas (usei girassol e abóbora); 1/4 litro de purê de abóbora (eu cozinhei uma abóbora, esfolou isto e purê isto em um processador de comida); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo gotas de chocolate

Essas barras de granola perfeitamente húmidas e chewy fazem um lanche viagem maravilhosa, ou embalar em uma lancheira da escola para um deleite delicioso e saudável caseiro. De Fios da Minha Vida.Nota: Estas barras são sem glúten, se você pular o trigo opcional germe.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° F/180 ° C Unte com manteiga uma assadeira de 10 ”por 10” e forre com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a aveia, as especiarias, as frutas secas, as amêndoas, as sementes, as batatas fritas, o germe de trigo e o sal juntos.
Em uma tigela média, bata o açúcar mascavo, abóbora, maçã, mel e baunilha até ficar homogêneo.Despeje sobre a aveia e mexa bem, até que toda a aveia esteja úmida.
Unte uniformemente a mistura de aveia na forma preparada. Bata por 30-35 minutos ou até dourar. Mexa por 15 minutos.
Retire da panela, levantando o papel manteiga.
Usando uma faca afiada, corte em barras.