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Zooville
Abacate e tomatillo dip
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Ingredientes
preparação
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Retire as cascas e lave os tomatillos em água morna para remover a viscosidade.
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Aqueça uma frigideira de ferro fundido bem temperada ou aqueça em fogo médio-alto até tomatillos e alhos quentes e levemente marrons, com cuidado para não queimar.
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Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
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Em um processador de alimentos purê tomatillos e alho até ficar homogêneo.
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Metade e pit abacates e colher em mistura tomatillo.
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Pulso até grosseiramente picado.
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Junte o coentro, o suco de limão, a cebola, o sal e a pimenta.
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Sirva com batatas fritas.
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15 minAcompanhamentomolho de soja, açúcar, vinho mirin,molho de enguia
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155 minAcompanhamentotomates, óleo, alho, sal dividido, flocos de pimenta, açúcar, tempero, alecrim, manjericão, salsinha, pó de alho, cebola, flocos de pimenta, linguiça, cebola, queijo, queijo,tomate assado picante e molho de macarrão de ricota
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10 minMolhosmolho de feijão, coentro em, cebola, molho de ostras, dentes de alho, gengibre, caldo de galinha, açúcar, Pimenta, Pimenta, óleo,mergulho de frango com carne chinesa
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90 minMolhoscouve-flor, óleo, queijo, farinha de milho polenta, água se, manteiga, camarão, tomates, dentes de alho, Rúcula, pinhões,camarão assado e tomate com alho assado parmesão ragu
Adorei