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James Noble
Aamkhand receita-shrikhand receita
Aamkhand Mango é uma sobremesa Maharashtrian famoso.Esta é a sobremesa mais simples para fazer e saborear deliciosos. Aamkhand é uma variação do shrikhand simples só precisa adicionar polpa de manga em Hung Yogurt.
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Ingredientes
preparação
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Pegue a manga picada no liquidificador. Misture até obter um purê suave.
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Esmagar o açafrão em almofariz e pilão.
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Adicione o açafrão ao mix de leite morno muito bem e mantenha-o de lado.
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Mergulhe pistache e amêndoas em água quente por 10 minutos.Retire a pele e pique-a em pedaços pequenos.
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Coloque a coalhada pendurada em uma tigela funda e bata bem.
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Adicione a polpa de manga e o açúcar em pó e bata bem.
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Adicione o cardamomo em pó, mistura de leite com açafrão, amêndoas, pistache no iogurte espesso e misture bem.
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Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
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Sirva gelado.
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