A-jaad - thai pepino esfriar

Name: a-jaad - thai pepino esfriar
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 -2 colher de sopa de pimentão vermelho fresco semeado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo pepino sem sementes finamente fatiado, cortada ao meio antes de fatiar; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo chalota fatiada; 8 folhas de coentro; 8 folhas de coentro

Um prato de pepino em conserva agradável para você se refrescar ao comer uma refeição picante.Ele está esfriando, embora tenha algum chili nele.Você pode ajustar a quantidade de chili, ou omitir todos juntos, ao seu gosto.De All Around the Sheila Lukin Livro de receitas do mundo.

Ingredientes

preparação

Combine vinagre, açúcar e sal em uma panela pequena. Cozinhe, girando ocasionalmente, em fogo baixo até o açúcar, cerca de 2 minutos.
Desligue o fogo, adicione o chili e deixe esfriar.
Coloque os pepinos e chalotas em uma tigela.
Adicione a mistura de vinagre e mexa.
Pouco antes de servir, adicione o coentro picado e mexa.
Decore com folhas inteiras de coentro.