A famosa salada de batata alemã de elva

Name: a famosa salada de batata alemã de elva
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Batata vermelha de 1,3 kg, esfregada cozida e em cubos; 1 ovo cozido e fatiado; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo maionese, a gosto; 2 costelas de aipo picadas; 1 cebola picada; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1 ovo cozido e fatiado; páprica

Faça e compartilhe a famosa receita de salada de batata alemã da Elva.

Ingredientes

Batata vermelha de 1,3 kg, esfregada cozida e em cubos
1 ovo cozido e fatiado
Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo maionese, a gosto
2 costelas de aipo picadas
1 cebola picada

1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 ovo cozido e fatiado
Páprica

preparação

Misture todos os ingredientes, exceto um ovo cozido e páprica para guarnecer.
Coloque a salada de batata em uma tigela de servir bonita. Organize o ovo cozido cortado em forma decorativa em cima da salada de batata.
Polvilhe generosamente com páprica no topo. Refrigere ou sirva quente.