* quadrados de espaguete *

Name: * quadrados de espaguete *
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 , 8
Ingredients: 300 g de esparguete, não cozidos; 400 gramas de carne moída magra; 1 colher de sopa de jalapeño puré; 1 pimentão vermelho picado; 1 (700 ml) molho de macarrão; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado (use mais se desejar); 2 colheres de sopa de margarina; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado (use mais se desejar); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella ralado (use mais se desejar); sal e pimenta

Achei isso no site da Kraft Canada e ajustei-o um pouco para atender ao meu gosto. Achei a receita original sem graça (que alguns dos membros da minha família adorariam!). A receita original não pediu sal e pimenta, mas realmente precisa de alguns. Você pode precisar temperar mais quando servir.

Ingredientes

preparação

Forno de aquecimento a 350ºF.Cook espaguete conforme indicado no pacote.
Carne marrom em grande frigideira antiaderente em fogo médio-alto; drenar.Adicione pimentas; cozinhe até ficar macio, mexendo ocasionalmente.Massa em molho de macarrão.Adicione jalapeño purê.Adicione mais a gosto, se necessário.
Espremedor de espaguete; misture com queijo Romano, margarina e ovos. Tempere com sal e pimenta. Coloque em panela centimétrica untada; cubra com camadas de queijo ricota, mistura de carne e queijo mussarela.
BAKE 20 minutos ou até aquecer completamente.