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Vicki Plumeri
Ziti cozido tradicional
Eu recebi esta receita da minha mãe. É deliciosa e saborosa. Não exige muita confusão e faz excelentes sobras.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Ferva o macarrão conforme indicado na caixa para al dente.
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Adicione 0,83 de molho de macarrão ao pote.
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Adicione o queijo riggota, queijo mussarela, alho em pó, salsa, sal, pimenta, orégano e o ovo ligeiramente batido.Misture bem.
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Despeje o molho restante no fundo de uma assadeira de vidro de 23x33 centímetros.
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Despeje a mistura de ziti na assadeira e polvilhe o queijo parmesão por cima.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 35-45 minutos ou até borbulhar.
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