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Plump@Heart
Massa de frango, brócolis e fusilli
Eu encontrei esta receita há alguns anos e é um dos meus favoritos.É um prato que toda a família vai amar e é saudável e rápido depois de um longo dia.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe brócolis em uma panela grande de água fervente com sal até ficar crocante, cerca de 4 minutos Usando uma escumadeira remover brócolis para uma tigela grande. Adicionar fusilli a mesma panela e cozinhar macarrão al dente (quase pronto) .Massa derain.
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Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo alto. Esfregue o alho e adicione ao óleo, corte o frango em tiras de 1,25 centímetro e adicione no óleo. Tenha cuidado para não deixar o alho marrom ou queimar. Cozinhe o frango por cerca de 5 minutos.
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Usando a escumadeira, transfira o frango para uma tigela com brócolis.Adicione vinho, caldo de galinha e creme à frigideira e deixe ferver até engrossar levemente, por volta de 8 minutos Adicione massa, brócolis, frango e parmesão e misture até a mistura ser aquecida e revestida uniformemente com molho.
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