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LeftoverGoddess
Macarrão com molho de manjericão tomate temperado
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Ingredientes
preparação
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Em um processador de alimentos 9 ou à mão, combine todos os ingredientes, exceto o macarrão.
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(O molho deve permanecer robusto).
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Prove para temperar, acrescentando sal e pimenta conforme necessário.
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Deixou de lado.
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Trazer uma panela grande de água para ferver.
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Adicione o macarrão e deixe ferver por 10-12 minutos ou até "al dente".
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Escorra, reservando 80 litros de água para massa.
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Coloque o espaguete em uma tigela e misture imediatamente com água e molho de macarrão.
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Para quem gosta, sirva com azeite extra e queijo parmesão.
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