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Sherri's kitchen
Cuscuz dourado temperado
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, mexa o cominho em fogo moderadamente alto até torrado.Adicione a água, sal, açafrão, pimenta vermelha e açafrão e leve para ferver.
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Junte o cuscuz. Cozinhe, mexendo até que o cuscuz absorva a água visível no topo.
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Retire do fogo, cubra e deixe repousar até que todo o seja absorvido, cerca de 15 minutos. Fluff com um garfo e sirva.
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