Cremoso fácil não assar caçarola de macarrão de atum

Name: cremoso fácil não assar caçarola de macarrão de atum
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Macarrão de 400 gramas de ovo; 0,5 cebola pequena, finamente picada; 1 talo de talo, finamente picado; 1 (397 gramas) pode atum, drenado; 3 colheres de sopa de manteiga ou 3 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta branca; 1/2 colher de chá de pimenta limão; 1/4 colher de chá de pimenta branca; 1/4 colher de chá de alecrim; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de páprica; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas e cenoura

A caçarola de atum foi a primeira receita que aprendi, mas eu não gostei da intensidade das sopas de creme.Então eu vim com essa versão de fogão, com um molho à base de leite muito mais claro.Ainda cremoso, delicioso e cheio de sabor. Depois de experimentar, você não vai voltar.

Ingredientes

preparação

Ferva água para massas, cozinhe de acordo com o pacote.Adicione ervilhas e cenouras congeladas nos últimos 4 minutos de cozimento.
Aqueça 1 colher de sopa de manteiga na frigideira, adicione a cebola e o aipo, tempere com 0,25 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta preta. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, até ficar macio.
Na panela, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha, bata, 2 minutos.Batê-se gradualmente no leite.Adicionar queijo parmsean, sal, pimenta, pimenta branca, páprica, alho em pó, alecrim seco.Acalhar em baixa até engrossar.
Acrescente o atum e o pimenta-limão à cebola e ao aipo.
Adicione a mistura de atum ao molho e mexa bem. Atire com macarrão e legumes escorridos.
Adicione mais queijo, se desejar.