Ziti cozido primavera

Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C).

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto. Uma vez que a água esteja fervendo, misture o ziti e deixe ferver. Cozinhe a massa descoberta, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja cozida, mas ainda é firme para a mordida, cerca de 8 minutos.Corra bem em um coador definido na pia.Recar com água fria para parar o processo de cozimento.Transfira para uma assadeira grande.

Misture 1 pote de molho de espaguete e a ricota em uma tigela grande. Junte à massa e mexa.

Coloque o espinafre na tigela de um processador de alimentos; misture até finamente picado; retire e reserve. Em seguida, coloque as cenouras no processador de alimentos e processe até cortá-las bem.

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Cozinhe as cenouras picadas no óleo quente até que eles começam a amolecer, cerca de 2 minutos.Mexa na abobrinha, cogumelos portobello, cogumelos e alho; cozinhar e mexa até que a abobrinha é macia, cerca de 4 minutos.Retire do fogo e misture o espinafre picado, tomate e 2 colheres de sopa de tempero italiano; drenar.Adicione ao ziti e mix.Sprinkle cerca de 0,5 o saco do queijo italiano mistura sobre o macarrão e mexa completamente.Despeje nos 3 restantes frascos de molho de espaguete; mexa até que a massa e os vegetais estejam uniformemente revestidos. Tempere com 2 colheres de sopa de tempero, sal e pimenta italianos; Misture a panela com papel alumínio.

Asse no forno pré-aquecido até completamente aquecido, 1 a 1,5 horas.Retire o papel alumínio e polvilhe o queijo restante sobre o prato.Retornar prato ao forno e asse até que o queijo derreta e começa a marrom, cerca de 10 minutos a mais.