Ziti cozido iv

Name: ziti cozido iv
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramas de massa seca ziti; 1 1/2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola cortada; 1 colher de chá de alecrim fresco picado; 4 dentes de alho picados; 200 gramas de carne moída; Salsicha de porco moída de 200 gramas; 1,5 (737 gramas) de molho de espaguete; sal a gosto; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora; Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora

Ingredientes

preparação

Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe o macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos, ou até al dente; drenar.
Enquanto isso, aqueça o azeite de oliva em frigideira grande e pesada em fogo médio.Cozinhe a cebola no óleo até ficar macio.Mexa no alecrim e alho.Transfira para uma tigela pequena.
Coloque a carne moída e salsicha na frigideira.Cozque em fogo médio-alto até uniformemente marrom.Mexa a mistura de cebola e o molho de espaguete.Tempere com sal.Reduza o fogo para baixo, e cozinhe por 10 minutos.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira 23x33 centímetros.No prato preparado, camada de 0,5 da massa cozida, queijo provolone, creme de leite, queijo cottage, e um pouco menos de 0,5 da mistura de carne.Então camada o resto da massa, queijo mussarela, mistura de carne restante e queijo parmesão.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, ou até aquecer e derreter os queijos.