Ziti assado com espinafre, tomate e gouda defumado

Name: ziti assado com espinafre, tomate e gouda defumado
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Massa de ziti não cozidas 227 gramas; 1 colher de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão amarelo picado; 3 dentes de alho picados; 284 gramas de tomates em cubos de estilo italiano; 284 gramas de tomates em cubos de estilo italiano; Uma vasilha com capacidade para 1 litro contendo Baby Spinach; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo cheddar ou Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo cheddar vegan, dividida

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Ingredientes

preparação

Nota: O tomate deve conter manjericão, alho e orégano. Procure a versão em lata.
Preaqueça o forno a 375 °.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, mas OMIT sal e gordura.
Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio alto. Adicione a cebola e a pimenta e refogue 5 minutos. Adicione o alho à panela, em seguida, refogue 2 minutos ou até a cebola ficar macia.
Junte os tomates e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o espinafre na panela e cozinhe, mexendo sempre, por 30 segundos ou até murchar. Retire do fogo.
Adicione macarrão cozido e um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo à mistura de tomate, jogando bem para combinar.
Misture a massa em uma assadeira 11 x 7 revestida com spray de cozinha.
Polvilhe uniformemente com o restante Uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo queijo.
Asse a 375 ° por 15 minutos ou até que o queijo derreta e comece a dourar.
Uma nota: Os subs veganos podem não funcionar como um queijo normal, em vez disso, observam a hora.
Para vegan use o queijo de soja.